Assortiment de 12 pièces cocktails/personne

Recommandé pour un cocktail déjeunatoire ou dinatoire salé

Pièces froides

Saumon mariné aux agrumes, vinaigrette au soja

Pétale de Saint Jacques, fine brunoise de céleri à la truffe "Mélanosporum"

Céviche de dorade, croquant de carotte acidulé au vinaigre de mangue

Mini sandwich Magret canard fumé, beurre à la confiture de figues

Mini sandwich Jambon Espagnol, beurre à la graine de moutarde

Verrine guacamole, crevettes et pamplemousse

Mini Pita, thon, mayonnaise, aneth et citron vert

Pièces chaudes

Mini burger "Maison"

Mini Croque monsieur

Petits farcis de courgettes, mini ratatouille et parmesan

Quiche aux légumes

Gougères au fromage

A partir de 35€/personne

(Minimum 20 personnes)

Les prix peuvent évolués en fonction du cours et des saisons

Cocktail Prestige